프로테아제 분말
CAS 번호: 9001-92-7
아이넥스:232-990-7
영양가:영양
인증:ISO
학년: 동물 사료 학년
신청: 영양을 승진시키십시오
용법: 사료 첨가제
미국 창고의 대량 재고
프로테아제 분말이란 무엇입니까?
프로테아제 분말단백질의 가수분해를 촉매하는 효소이다. 이것은 아미노산 사이의 펩타이드 결합을 분해함으로써 이루어집니다. 이 효소는 빵 컨디셔너로 베이커리 제품에 사용됩니다. 반죽 유변학 및 취급 특성을 수정하여 다음을 개선합니다.
작업성
유연성
가공성
완제품의 품질
프로테아제는 천연 생물학적 촉매입니다. 파파인이나 브로멜라인과 같은 곡물과 과일에서 추출할 수 있습니다. 또는 소의 키모신이나 레닌과 같은 동물성 공급원에서 유래합니다.
사양:
| 유형 | 사료 영양 |
| 상표명 | 녹색 농업 |
| 모델 번호 | 없음 |
| 상품명 | 피드& 동물 영양 |
| 모습 | 브라운 파우더 |
| 최적의 pH | 4.0 – 5.5 |
| 온도 범위 | 30 C – 85 C |
| 최적의 온도 | 50 C – 60 C |
용도
단백질, 탄수화물 및 지방은 동물 성장에 에너지와 필수 영양소를 제공하는 3가지 주요 다량 영양소입니다. 단백질을 예로 들면 필수 영양소는 아미노산이며 신체와 모든 생물학적 과정에도 필요합니다. 동물은 단백질을 소화하기 위해 내인성 프로테아제 효소 분말을 생산할 수 있습니다. 예를 들어 펩신, 트립신 및 키모트립신은 가장 두드러진 내인성 프로테아제 분말입니다. 일반적으로 단백질을 공급하는 내인성 프로테아제의 소화 효율은 80%~90%입니다. 따라서 외인성 프로테아제를 첨가하면 보조적인 역할을 할 수 있으며 단백질의 소화율을 더욱 향상시킬 수 있습니다.
돼지 및 가금류 영양에서 효율적인 단백질 소화율은 사료 재료의 적용 가치를보다 효과적이고 완전히 실현하고 생산 효율성을 보장하며 장 건강을 유지하며 환경에서 암모니아 질소 배출량을 줄일 수 있습니다. 단백질 영양에 대한 기여 외에도 프로테아제 분말은 다른 영양소(전분, 지방 및 미네랄 등)의 방출과 단백질 기반 항영양 인자 및 항원(렉틴, 콘글리시닌 등)의 분해를 도울 수 있습니다. 및 트립신 억제제). 상기 항원에 의해 유발되는 불필요한 에너지 소모 면역 반응을 억제하여 동물이 소화하지 못하는 영양소 수준을 감소시킵니다. 그리고, 단백질 소화율을 증가시킴으로써, 프로테아제는 또한 위장관(GIT)의 후반부에 도달하는 단백질의 양을 감소시킬 수 있고, 이로써 유해 미생물에 대한 발효 기질을 감소시킬 수 있다.
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