유산균 발효

유산균 발효란 무엇입니까?

유산균 발효(Lb. 발효)는 유산균 속에 속하는 그람 양성 박테리아이며, 많은 사람들이 면역 학적 반응을 향상뿐만 아니라 지역 사회 획득 위장 및 상부 호흡기 감염을 예방하기 위해 보도.

또한, 유산균 발효 me-3 균주는 식품 방부제 또는 항생제에 대한 대안으로 적용 될 수있는 다양하고 강력한 항균 펩티드를 생산합니다. probiotic Lb. 발효 균주에 기인 하는 추가 기능은 혈 류 콜레스테롤의 수준을 감소 하는 그들의 능력 (콜레스테롤 낮추는 에이전트로) 잠재적으로 인간의 중 알코올 간 질환과 대장 암을 방지 하는 데 도움이.

마지막으로, 유산균 발효제 3은 사워도우 기술의 핵심 미생물로, 맛, 질감 또는 건강을 증진하는 반죽 성분에 기여하며, 최근에는 인간의 건강에 유익한 특성을 가진 강화 및 기능성 식품과 같은 새로운 식품을 개발하는 데 사용되어 왔습니다.

사양:

혜택:

L. 발효는 비만을 통제하는 것을 도울 수 있었습니다

유산균 발효는 숙주 내에서 에너지가 취급되는 방식을 수정하여 비만의 발달을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.2 이것은 보호 박테리아로 내장을 채우고 병원성 박테리아의 확산을 방지함으로써 지방 저장보다 지방 산화 (고장)를 선호하는 미생물군유전체를 만들 수 있음을 시사합니다. 이 연구에서 중요 한 참고 는 모든 그룹 체 지방의 상당한 금액을 잃었 하는 동안, probiotics 행복 하 게 창 자를 식민지 때 더 많은 뚱뚱한 손실쪽으로 추세가 있었다. 차이는 일반 요구르트로 잃어버린 단지 1 파운드에 비해 probiotics손실 약 2 ~ 3 파운드.

L. 발효는 여성에게 특별한 혜택을 제공합니다.

유산균 발효me 3 칸디다 알비칸의 성장을 억제하고 효모 감염을 예방하는 기능을 입증할 수 있습니다.3 다른 연구에 따르면 L. 발효는 여성의 요로감염 가능성을 줄이는 데 효과적일 수 있음을 보여주었습니다.

L. 발효는 콜레스테롤에 도움이됩니다.

이 연구에 따르면, 유산 균 발효 콜레스테롤 수치를 줄일 수 있는 능력을 가지고.

L. 발효제 는 면역을 변조

L. 발효는 일부 항균 및 항산화 특성을 나타낸다. 유해 세균의 성장을 억제하는 능력을 입증해 왔으며, 포도상 구균, 독성 장내세균, S. 아우레기노사, P. aeruginosa.6,7 최근 연구결과에 따르면, 증식에 의하면 재발을 유지하고 궤양성 대장염의 재발을 예방하는 데 도움이 될 수 있다.8

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