베타 만나나아제
제품 이름:베타 만나나아제
다른 이름: Endo-1,4-β-만나나제
외관: 백색 분말
CAS 번호:37288-54-3
유통기한:올바르게 보관하면 1년.
학년: 동물 사료 학년
신청: 영양을 승진시키십시오
미국 창고의 대량 재고
베타 만나나아제란?
베타 만나나아제(endo-1, 4-ß-mannanase )는 액체 발효 및 추출 기술을 통해 Trichoderma reesei의 정제된 균주에서 만들어집니다. 이 제품은 만난의 베타-1,4 글리코시드 결합을 만나-올리고당으로 분해할 수 있는 헤미셀룰라아제의 하위 범주입니다. 기질은 ß만난, 갈락토만난 및 갈락토스입니다.
베타 만나나아제 제조업체 사양（COA）
| 안건 | 명세서 | 결과 |
| 모습 | 백색 내지 담황색 분말 | 준수 |
| 효소의 활성 | ≤30,000U/g | 31,100U/g |
| 건조 손실 | ≤8.0% | 5.80% |
| 중금속(Pd) | ≤2.0mg/kg | 0.14mg/kg |
| 중금속(as) | ≤2.0mg/kg | 0.57mg/kg |
| 총 플레이트 수 | ≤10,000cfu/g | 1800cfu/g |
| 테 | ≤30cfu/g | 20cfu/g |
| 살모넬라균 | 25g에 없음 | 부정적인 |
| 효모와 곰팡이 | & lt;100cfu/g | 105cfu/g |
용도
1 유미의 점도를 높입니다.
베타 만나나아제는 단일위 동물이 분비하는 소화 효소에 의해 분해될 수 없습니다. β-글루칸은 물에 용해된 후 자체 무게의 몇 배의 물을 보유할 수 있어 유미즙을 콜로이드 상태로 만들고 유미즙의 점도를 높이며 소화관에서 유미즙의 순환 속도를 늦추고 감소시킵니다. 가축 가금류의 사료 섭취량. 베타글루칸은 장에서 프로테아제, 아밀라아제, 리파아제와 같은 소화 효소와 결합하여 이러한 효소가 기질과 반응하는 것을 방지하고 소화 효소의 활성을 감소시킬 수 있습니다. 점도의 증가는 장 유미액이 기계적으로 혼합되는 능력을 방해하고 소화된 영양소가 장 점막으로 이동하는 데 영향을 미치며 영양소의 소화 및 흡수 속도를 감소시킵니다.
2 영양소의 방출을 방해
베타 만나나아제는 식물 세포벽에 있는 구조적 비전분 다당류입니다. 베타글루칸, 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, 리그닌 및 소량의 엑텐신이 공유결합 또는 2차결합을 통해 가교결합되며, 거대분자 영양소는 식물 세포벽에 단단하게 싸여 있다. 물질과 소화효소 사이에 물리적인 장벽이 형성되어 영양소와 소화효소의 접촉을 막아 사료이용률을 떨어뜨립니다.
3 장내 미생물을 변경
사료의 영양소 소화율이 감소하면 장관에 영양소가 축적되며 영양이 풍부한 유미즙은 박테리아에 이상적인 배양 배지입니다. 소화관을 통과하는 유미즙의 속도 감소는 박테리아, 특히 병원성 박테리아의 번식에 유리한 조건을 제공합니다. 많은 수의 유해 미생물이 증식하면 장내 미생물 불균형이 발생하고 장 점막이 두꺼워지며 미세 융모가 손상되고 동물 설사율이 증가하고 동물 건강에 영향을 미칩니다. 동물의 성장을 억제하기도 합니다.
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