아스퍼길루스 오리자에서 아밀라제
외관:파우더
색상:라이트 옐로우
활동:10000u/g
냄새: 정상적인 발효 냄새
온도 : 45 ° C -55 ° C
유통기한:≥12개월
학년:동물 사료 등급
응용 프로그램: 영양 증진
사용법:사료 첨가제
미국 창고의 대량 재고
아스퍼길루스 오리자에서 아밀라제는 무엇입니까?
아스퍼길러스 오리자에서 아밀라제콩 발효와 같은 동아시아 (특히 일본과 중국) 식품 생산에 사용되는 필라멘트 곰팡이 또는 곰팡이입니다. 아스퍼질러스 오리자(Aspergillus oryzae)는 액체 상태가 아닌 고체에서 발효의 한 형태인 고체 재배(SSC)에 활용된다. 이 곰팡이는 다양한 전분의 단백질을 설탕과 아미노산으로 분해 할 수있는 다양한 분해 효소를 다량 분비하는 능력 때문에 발효 과정에 필수적입니다. 이 곰팡이는 곰팡이가 살고있는 기판에 흰색과 푹신한 가닥으로 나타나는 연장 된 코노다이얼 체인이있는 둥근 소포가 특징입니다. [3]
아스퍼길루스 오리자에서아밀라제 제조업체사양:
| 선언된 활동 | 10000u/g |
| 물리적 형태 | 밝은 노란색 분말 |
| 냄새 | 정상적인 미생물 발효 냄새. |
| pH | 5.0-8.0, 최적 6.0 |
| 템브레어 | 45°C-55°C, 옵티넘 50°C |
| 항목 | 하한도 | 상한 |
| 엔메 활동 | 10000u/g | |
| 납 | 5 mg/kg | |
| 비소 | 3 mg/kg | |
| 실행 가능한 총 수 | 50,000 CFU/g | |
| 대장균 박테리아 | 30 CFU/g | |
| 대장균 | 10 CFU/g MPN/g 3개 | |
| 살모넬라 | 감지되지 않음/25g |
혜택:
발효 사료에 아스퍼 질러 스 오리자에서 아밀라제의 응용 프로그램 : 사료 산업에 대한. 현재, 발효 혈액 식사에 아스퍼 길러스 오리자의 사용은 중국에서보고되었습니다. 그러나, 선택된 발효균의 낮은 효소 생산 능력과 다양한 효소의 화합물 활용에 대한 주의의 부족으로 인해, 혈액식사는 제대로 저하되고 사료 단백질 함량이 낮으며, 이는 혈액식사의 발효에 도움이 되지 않는다. 대규모 활용도. Fu Zujiao 등은 프로테아제, 아밀라제, 글루코아밀라제, 셀룰라아제, 피타제 등의 높은 생산으로 아스퍼길루스 오리자(Aspergillus oryzae)를 연구하고 선별하여 박테리아와 효모로 보충하여 돼지 혈액식사와 성분을 발효시키고 코지와 코지의 생산을 탐구했습니다.
돼지 혈액 식사 발효 조건은 최대 69 %의 단백질 함량을 생성할 수 있도록, 풍부한 아로마, 무료 아미노산, 비타민 D, 니아신, Fe 등, 높은 소화성, 좋은 palatability 발효 혈액 식사 사료, 고단백 가금류 및 가축 사료 또는 사료 첨가제로. 아스퍼질러스 오리자(aspergillus oryzae)의 아밀라제는 식물성 사료를 생산하기 위해 복합 발효(지질수밍 칸디덤, 아스퍼길러스 오리자 등)에 널리 사용된다.
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