루테인

루테인이란?

루테인은 “피톨루테인”으로도 알려져 있으며 채소, 과일, 그리고 일부 꽃에서 널리 발견됩니다. 이는 천연 색소의 한 종류를 통칭하는 용어입니다. 분자식은 C40H56O2이며, 카로티노이드 활성 물질입니다. 카로티노이드는 구조에 따라 크게 두 가지로 나뉩니다. 하나는 당근이라고 불리는 탄화수소형이고, 다른 하나는 탄소, 수소, 산소로 구성된 산화형인 잔토필입니다.

루테인 화합물에는 루테인(lutein), 제아잔틴(zeaxanthin), 크립토잔틴(cryptoxanthin), 시트러스 잔틴(citrus xanthin), 아스타잔틴(astaxanthin), 칸타잔틴(canthaxanthin), 칸타잔틴(canthaxanthin) 등 여섯 가지 종류가 있습니다. 루테인에는 히드록실기, 케톤기, 카르복실기와 같은 산소 함유 작용기를 가진 화합물만 동물의 표적 조직을 염색할 수 있으며, 다른 화합물의 침착은 매우 적습니다. 여러 연구 결과(Nelson 1989)(참고 자료!)에 따르면 육계의 피하 지방과 난황 지질에 축적되는 루테인은 주로 루테인(lutein)과 제아잔틴(zeaxanthin)입니다. 즉, 루테인과 제아잔틴은 착색 활성을 가지고 있어 활성 루테인이라고 합니다.

GREEN AGRI 루테인은 메리골드 (Tagetes erecta) 꽃잎에서 추출한 것으로, 반려동물 사료 및 가축 사료용으로 특별히 제조되었습니다. 반려동물은 루테인을 섭취하여 눈을 더욱 보호할 수 있습니다. 산란계 사료에 루테인을 첨가하면 계란 노른자의 색깔이 더욱 선명해집니다. 양식업에서는 루테인이 어류와 새우의 체색을 더욱 선명하게 만들어 양식업자의 수익 증대에 도움을 줍니다.

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루테인 제조업체 사양

목	사양
제품명	루테인(금잔화 추출물)
식물성 출처	타게테스 에렉타(금잔화)
분자식	C40H56O2
분자량	568.9g/몰
CAS 번호	127-40-2
루테인 함량	75%-80% (맞춤형)
모습	주황색-노란색 분말
냄새와 맛	특성
건조 감량	≤ 5.0%
회분 함량	≤ 5.0%
중금속	≤ 10ppm
납(Pb)	≤ 2ppm
비소(As)	≤ 1ppm
카드뮴(Cd)	≤ 1ppm
수은(Hg)	≤ 0.1ppm
총 플레이트 수	≤ 10,000 CFU/g
효모 및 곰팡이	≤ 100 CFU/g
살모넬라균	음성/25g
대장균	음성/10g
GMO 상태	비GMO
알레르겐 상태	알레르기 없음
저장	빛이 들어오지 않는 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요
유통기한	24개월
포장	20kg/드럼 또는 요구 사항에 따라 맞춤 제작 가능

루테인 응용 프로그램

1. 애완동물 사료(개와 고양이): 눈 건강과 시력을 지원합니다.
2. 가금류 사료(계란, 육계): 피부, 부리, 달걀 노른자 색소를 자연스럽게 향상시킵니다
3. 양식: 어류의 피부와 살의 색상을 향상시킵니다(예: 잉어, 연어, 새우). 면역 저항력과 생존율을 개선합니다.

용도

동물성 제품의 색상과 광택에 대한 사람들의 요구와 함께 영양 연구의 초점은 가축 및 수산물의 성장을 촉진하는 것뿐만 아니라 점점 더 많은 연구가 색상, 향, 맛, 영양을 향상시키는 방법에 초점을 맞추고 있습니다. 및 기타 가축 및 수산물 상품. 품질 면에서 소비자의 요구를 충족시키기 위해 사료에 루테인 착색제를 첨가하는 것이 목표입니다. 루테인은 주로 피부, 발 정강이, 가금류 계란 노른자, 가금류 복부 지방 및 큰 노란 크로커, 작은 노란 크로커, 연못 이, 부드러운 껍질 거북이, 노란 메기, 채널 메기, 새우와 같은 수생 동물의 사료에 사용됩니다. 게 등 .

대부분의 동물(닭 포함)은 스스로 루테인을 합성할 수 없습니다. 동물에게 필요한 루테인은 사료에서 얻어야 합니다. 식사 후 일부 색소는 동물 조직으로 옮겨지거나 동물 체 색소로 전환됩니다. 다른 색상에서. 따라서 사료 조제자는 사료 성분의 천연 루테인 함량을 먼저 파악하여 사료에 첨가되는 추가 루테인의 양을 결정해야 과량 첨가로 인한 비용 낭비나 첨가량이 적어 착색 효과가 불만족스러운 것을 방지할 수 있습니다.