비타민 D3

비타민 D3는 무엇입니까?

비타민 D3지용성, 물에 녹지 않으며 지방 또는 지방 용매에만 용해될 수 있습니다. 중성 및 알칼리성 용액에서 고온 및 산화를 견딜 수 있습니다. 실험에 따르면 130C에서 90분간 가열해도 생리학적 전염병은 여전히 ​​파괴되지 않지만 산성 조건에서는 점차 분해되어 파괴됩니다. 정상적인 음식은 요리와 스타일 추가 시 손실되지 않지만 지방산이 부족하면 비타민 D3를 유발할 수 있습니다. 파괴. 비타민 D3에는 두 가지 측정 단위, 즉 무게 단위와 국제 단위가 있습니다. 1 마이크로그램의 D3는 40 국제 단위에 해당합니다. 또는 비타민 D3의 국제 단위 1단위는 콜레칼시페롤 0.025마이크로그램에 해당합니다.

비타민 D3는 바다 간에서 가장 풍부합니다. 예를 들어 대구, 가자미, 황새치 간 100g에는 각각 3,200~750마이크로그램, 500~10,000마이크로그램, 25,000마이크로그램의 비타민 D가 들어 있습니다. 청어, 연어, 정어리 및 퐁후레와 같은 다른 음식에는 소량이 포함되어 있습니다. 가금류 간, 계란 및 우유에도 소량이 포함되어 있으며 100g 당 함량은 100μg 미만입니다. 일반적으로 음식만으로는 충분한 양의 비타민 D3를 얻기가 쉽지 않기 때문에 일광욕을 통해 체내에서 비타민 D3를 합성하는 데 특히 중요한 방법입니다.

분석:

용도

1. 뼈의 광물화

비타민 D3의 결핍이나 대사산물의 결핍은 석회화 과정을 방해하여 특히 빠르게 성장하는 닭의 뼈를 약하게 만들 수 있습니다. 이른바&’허약한 다리 증후군& ‘ 상업용 육계 계군에서 발생하는 원인은 칼시트리올의 생합성이 뼈 발달의 생리학적 요구를 충족시키기에 충분하지 않기 때문입니다. 육계 계군의 가장 흔한 증상은 경골 연골이형성증과 대퇴골 변성입니다.

2. 부화율 감소

사육 암탉은 배아 발달의 필요를 충족시키기 위해 비타민 D3를 난황에 전달하기만 하고 비타민 D3를 난황에 전달하지 않습니다. 배아의 신장은 비타민 D3를 칼시트리올로 전환시키는 효소와 아스코르브산을 생성합니다. 암탉이 비타민 D3가 부족하면 노른자로 전달되는 비타민 D3의 양이 줄어들어 칼시트리올 합성이 간접적으로 감소합니다. 충분한 양의 칼시트리올이 합성되지 않으면 배아는 달걀 껍질에 저장된 칼슘과 인을 사용하지 못하고 석회화 과정을 조절할 수 없습니다. 배아 뼈의 석회화가 불량하면 부리가 부드러워지며 병아리가 부화하면 병아리가 껍질에서 쪼아낼 수 없습니다.

3. 성장률 및 사료이용률

& #39;S 성장속도와 사료이용률에 미치는 악영향은 주로 무기질대사로 인한 장골의 손상으로 인해 닭의 운동능력에 영향을 미치며 먹이와 식수를 찾는 것입니다. 육계에게 가장 민감한 시기는 생후 3~4주 이내인데, 이 시기가 육계가 가장 빨리 성장하고 가장 효과적인 사료를 사용하는 시기이기 때문이다.

4. 계란 생산율 감소

상업용 산란계 암탉은 알 생산이 정점에 달한 후 체내 칼슘 저장고가 단기적으로 고갈되어 알 생산 속도가 갑자기 급격히 감소합니다. 이러한 난자 생산율의 감소는 3-4주 동안 지속될 수 있으며 체내 칼슘 비축량의 재건으로 점차적으로 거의 정상으로 돌아옵니다.

5. 저칼슘혈증

비타민 D3 섭취가 부족하면 칼시트리올 합성이 감소하고, 혈장 칼시트리올 수치가 감소하면 체내 칼슘 균형이 손상되어 저칼슘혈증이 유발됩니다. 이 질병은 상업용 층계 계군 및 종계 계군에서 관찰되었으며 운동실조 및 마비가 특징입니다.

6. 배아 사망

배아의 골격 발달은 사육 암탉의 비타민 D3 상태, 특히 비타민 D3의 대사 산물과 직접적으로 관련되어 있으며, 비타민 D3에 대한 배아 발달의 요구를 충족시키기 위해 난황에 우선적으로 침착됩니다. 배아 발달 동안 난황의 비타민 D3는 배아의 신장에서 칼시트리올로 전환됩니다. 칼시트리올은 달걀 껍질의 칼슘과 인의 체내 사용을 촉진하고 체내 칼슘 균형과 배아 뼈의 석회화 과정을 조절할 수 있습니다.

증가된 대사 요구 사항(예: 최대 계란 생산) 또는 간 질환 또는 소화 장애는 공급 부족으로 이어질 것입니다.

잠복기 동안 배아의 초기 발달은 정상일 수 있으며 배아의 성장에 미치는 영향은 결핍의 정도에 따라 다릅니다. 특징은 배아의 성장이 차단되고, 부화 17일째부터 배아사망이 일어난다는 것이다. 일부 배아는 부화하는 순간까지 자랄 수 있지만 병아리는 부드러운 부리 문제로 인해 껍질에서 빠져 나오지 못합니다. 부검 중 부드러운 부리와 골격 기형을 제외하고는 다른 병변은 없었다.

7. 사료에 비타민 D3 첨가

상업적 번식 조건에서 영향을 받는 닭 무리는 긴급하게 처리되어야 합니다. 일반적으로 사료에 사용되는 상업용 비타민 D3 제제는 식수에 첨가하기에 적합하지 않습니다. 비타민 D3가 식수에 첨가되는 경우 식수를 위한 특별한 준비물을 사용해야 합니다. 다른 닭 품종과 다른 닭 연령에 대한 비타민 D3의 일일 요구량은 음용수의 추가 비율을 계산하는 데 사용되어야 합니다. 일반적으로 비타민 D3 결핍은 비타민 D3 제제 투여 후 약 1주일 후에 회복될 수 있습니다. 비타민 D3가 보충된 사료는 동시에 지속적으로 급여해야 하며 사료의 첨가 비율도 닭 품종 및 연령에 따라 결정해야 합니다.

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