자일라나세

자일라나스란?

자일라나세(EC 3.2.1.8)는 선형 다당류 자일란을 자일로오스로 분해하여 식물 세포벽의 주요 구성 요소 중 하나인 헤미셀룰로오스를 분해하는 효소 의 클래스중 하나입니다.

이와 같이 식물 물질이 사용 가능한 영양소로 분해되기 위해 식물 공급원에서 번성하는 미생물에 중요한 역할을합니다. 자일라나제는 곰팡이, 박테리아, 효모, 해양 조류, 원생동물, 달팽이, 갑각류, 곤충, 씨앗 등에 의해 생성됩니다. 포유동물은 자일라나스를 생성하지 않습니다. 그러나, 자일라나제 보충의 주요 상업 소스는 필라멘트 곰 팡이.

자일라나제 보충제를 위한 상용 응용 분야에는 제지 공정 전에 목재 펄프의 염소 없는 표백이 포함되며, 사일리지의 소화성 증가(이 측면에서발효 퇴비화에도 사용됩니다).

사양:

사용

(1) 현재 국내 사료 재료의 경우, 중국의 사료 종류는 주로 옥수수 대두 식사 유형이며, 옥수수는 주요 에너지 공급 원료로 다이어트 조성물의 약 60 %를 차지한다. 그러나 옥수수와 대두 등 원자재의 심각한 부족으로 인해 급속히 발전하는 단어 수요를 충족시키기 위해서는 중국에서 밀밀, 쌀 밀기울, 유채식, 면식사 등의 풍부한 자원을 최대한 활용해야 합니다.

동시에 우리나라의 식품 안전의 중요성이 높아짐에 따라 잔류물 및 오염되기 쉬운 항생제 및 기타 첨가제의 사용은 제한되거나 금지될 것이며, 공해가 없는 사료 첨가제로서의 자일라나제 및 기타 서비스 효소의 사용이 적극 추진될 것입니다.

(2) 자일라나제 자일라나제의 작용 메커니즘은 밀 밀 기울인 원료의 영양 방지 요인을 저하시킬 수 있으며, 주로 아라비녹샬란을 중심으로 용해성 비전전 다당류를 만들고, 그 다음으로 β 글루칸이 뒤따릅니다.

아라비녹실란과 β 글루칸의 화학구조는 기본적으로 명확해졌으며, 아라비녹슬란은 α-(1,5)-글리코시딕 결합을 통해 펜토스 잔류물을 연결하여 형성된 폴리머이다. β 글루칸은 포도당 잔류물입니다. β-(1,4)-글리코시딕 결합과 β-(1,3)-글리코시딕 결합의 혼합물. Xylan은 일반적인 야채 원료 (옥수수, 밀, 유채 식사 및 면종 식사)에 널리 존재하는 헤미셀룰로오스의 일종으로, 건조 셀 무게의 약 35 %를 차지하며 밀 건조 물질의 5 %를 차지합니다.

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